Ik kwam tot de ontdekking dat de kok Rob Borremans een superleuke website heeft opgestart, boordevol Haagse recepten. Ik las het in de Posthoorn, had het nog niet eerder gezien, maar ik vind het zo’n tof initiatief, dat ik het hier wil delen. Je vindt de website op www.scheveningserecepten.nl
Eenvoud als kracht
De website is echt alleen toegespitst op recepten. Je vindt er dan ook niks meer en niks minder dan dat. Denk aan gerechten als:
Makreelmootjes in ’t zuur
Stoofvlees zoals oma het maakte
De Scheveningse manier van vis bakken
Haringtartaar met bosuitjes
Scheveningse Bonkies
De recepten zijn allemaal homemade. Heel leuk als je eens een Schevenings diner wil serveren aan je gasten, of iemand anders wil verrassen met een lekker recept. Of als je gewoon geen inspiratie hebt voor het avondeten natuurlijk!
Welk recept ga jij maken?
